POTASSIUM SORBATE – BẢO QUẢN ỨC CHẾ NẤM MỐC, NẤM MEN, KÉO DÀI THỜI GIAN BẢO QUẢN
- Tên sản phẩm: POTASSIUM SORBATE GRANULAR
- Xuất xứ: Trung Quốc
- Quy cách: 1kg/gói
- Thành phần: Kali Sorbate (INS 202) 100%
- Hàm lượng & đối tượng sử dụng: Theo thông tư 24/2019/TT-BYT quy định quản lý & sử dụng phụ gia thực phẩm.
- Hàm lượng sử dụng: Tùy theo đối tượng được đề cập ở thông tư 24/2019/TT-BYT
- Công dụng:
- Ức chế sự phát triển của nấm mốc, men và một số vi khuẩn – giúp hạn chế hư hỏng trong quá trình bảo quản.
- Kéo dài thời gian sử dụng của thực phẩm mà không làm thay đổi hương vị, màu sắc hay cấu trúc sản phẩm.
- Phát huy hiệu quả trong môi trường pH thấp (môi trường acid nhẹ như nem chua, nước chấm, nước trái cây…).
- Tăng độ ổn định vi sinh cho thực phẩm có độ ẩm cao như nem, chả, xúc xích, bánh ướt, bánh bao, phô mai…
- Dễ phối hợp với các chất bảo quản khác (như Natri Benzoate, Acetic Acid, GDL…) để tăng hiệu quả kháng khuẩn.
- An toàn khi sử dụng đúng liều lượng cho phép, được cho phép sử dụng trong thực phẩm theo quy định quốc tế (FAO/WHO, Codex)
8. Hạn sử dụng: 18 tháng kể từ ngày sản xuất
Foco cam kết cung cấp sản phẩm an toàn, rõ ràng nguồn gốc – với đầy đủ giấy công bố chất lượng và hồ sơ pháp lý theo quy định.
☎ Hotline: 0903.992.300 Zalo: 0979.879.620 (Quyên)
