HƯƠNG NƯỚC MẮM – TẠO HƯƠNG THƠM ĐẬM ĐÀ, DẬY MÙI CHO GIÒ CHẢ,….
- Tên sản phẩm: HƯƠNG NƯỚC MẮM 4756 – FISHSAUCE FLAVOUR 4756
- Quy cách: 1 kg/hũ
- Xuất xứ: Việt Nam
- Thành phần: Chất mang (Propylene Glycol – INS 1520) (97,978%), Trimethylamine JECFA #1610 (0,964%), Triacetin JECFA #920 (0,424%), Furaneol JECFA #1446 (0,19%), Homofuraneol JECFA #1449 (0,102%), Isovaleric acid JECFA #259 (0,094%), Acetic acid JECFA #81 (0,086%), Dimethyl sulfide JECFA #452 (0,086%), Propionic acid JECFA #84 (0,076%).
- Hàm lượng & đối tượng sử dụng: Theo thông tư 24/2019/TT-BYT quy định quản lý & sử dụng phụ gia thực phẩm.
- Hàm lượng sử dụng: Tùy theo từng loại sản phẩm sử dụng
- Công dụng:
- Tạo mùi nước mắm cá lên men tự nhiên – thơm nồng – sâu hậu
- Dùng được cho thực phẩm chay, hoặc các sản phẩm cần mùi mắm nhưng hạn chế mùi tanh thật
- Tiết kiệm chi phí: chỉ cần vài giọt là đủ mùi mắm
- Ổn định mùi trong chế biến (nấu, hấp, chiên, trộn khô đều được
- Hạn sử dụng: 24 tháng kể từ ngày sản xuất
Foco cam kết cung cấp sản phẩm an toàn, rõ ràng nguồn gốc – với đầy đủ giấy công bố chất lượng và hồ sơ pháp lý theo quy định.
