GIÒN SẬT, DẺO CHẢY, GIỮ MỠ, CHỐNG TƯƠM MỠ – FOCO-TP4C (FOCO PLUS)

Giá: Liên hệ

FOCO – TP4C – GIÒN SẬT, TẠO ĐẶC, DẺO CHẢY, CHỐNG TƯƠM MỠ, TƯƠM NƯỚC

Tên sản phẩm: FOCO – TP4C (FOCO PLUS)
Quy cách: 1 kg/túi
Xuất xứ: Việt Nam
Thành phần: Distarch phosphat (INS 1412) (35%), Carrageenan (INS 407) (25%), bột lúa mì (10%), đạm đậu nành (8%), Mono và Diglycerid của các acid béo (INS 471) (7%), Sodium chloride (muối ăn) (5%), Guar gum (INS 412) (5%), Maltodextrin (4.95%), Transglutaminasr (0.05%)
Hàm lượng & đối tượng sử dụng: Theo thông tư 24/2019/TT-BYT quy định quản lý & sử dụng phụ gia thực phẩm.
Hàm lượng sử dụng: 3 – 10 g/kg sản phẩm
Công dụng:

Giữ nước – giữ mỡ cực kỳ tốt, giúp sản phẩm không bị chảy nước hoặc teo khi hấp/nướng.
Tạo độ sật, tạo cảm giác cắn ngập răng trong miệng
Mọc bóng dẻo chảy, dễ xay
Ổn định kết cấu khi trữ lạnh hoặc gia nhiệt nhiều lần.
Sử dụng kết hợp với giòn dai và tăng liên kết để đạt được hiệu quả tối ưu
Hạn sử dụng: 20 tháng kể từ ngày sản xuất

Foco cam kết cung cấp sản phẩm an toàn, rõ ràng nguồn gốc – với đầy đủ giấy công bố chất lượng và hồ sơ pháp lý theo quy định.

☎️ hotline: 0903.992.300, Zalo: 0979.879.620 (Quyên)

0903.992.300 Zalo Chat
dịch vụ giao hàng