GIA VỊ CẤU TRÚC FOCO
- Quy cách: 1kg/gói, 25kg/bao
- Đối tượng sử dụng: sử dụng tạo cấu trúc giòn sực, chắc, cho giò chả, xúc xích, nem chua, bò viên, cá viên…
- Thành phần: Chất điều chỉnh độ acid: Disodium diphosphate (INS 450(i)), Tetrasodium diphosphate (INS 450(iii)), Pentasodium triphosphate(INS 451(i)) và sodium polyphosphate (INS 452(i)), Chất làm dầy Carageenan INS 407, Transglutaminase, Maltodextrin, Đạm đậu nành
- Hàm lượng & đối tượng sử dụng: Theo thông tư 24/2019/TT-BYT quy định quản lý & sử dụng phụ gia thực phẩm. Hàm lượng đề nghị: 8-10g/kg sản phẩm.
- Công dụng: Giòn dai (Thay thế hàn the), tạo dẻo, giữ nước giữ mỡ, tăng liên kết thịt mỡ. Chỉ cần sử dụng 1 loại – đơn giản – tiện lợi – tiết kiệm thời gian – cấu trúc ổn định.
- Hạn sử dụng: 2 năm kể từ ngày sản xuất
- Liên hệ: 0979.879.620 (Quyên), Hotline: 0903.992.300
- Link đặt sản phẩm shopee: Gia vị cấu trúc FOCO (3 IN 1) – Giòn Dai + Dẻo Chảy + Tăng Liên Kết | Shopee Việt Nam
