GIÒN DAI FOCO-TP3
1.Quy cách : 1kg/gói, 25kg/bao
2.Thành phần: Chất điều chỉnh độ acid: Disodium diphosphate (INS 450(i)), Tetrasodium diphosphate (INS 450(iii)), Pentasodium triphosphate (INS 451(i)) và sodium polyphosphate (INS 452(i))
3. Hàm lượng & đối tượng sử dụng: Theo thông tư 24/2019/TT-BYT quy định quản lý & sử dụng phụ gia thực phẩm. Hàm lượng đề nghị: 1-2g/kg sản phẩm.
4. Công dụng: Thay thế hàn the, tạo giòn dai cho các sản phẩm thực phẩm. Dùng làm chất nhũ hóa và tạo phức kim loại trong thực phẩm
5. Cách sử dụng : Xay hoặc trộn chung với các thành phần trong nguyên liệu trong quá trình chế biến.

