GIA VỊ CẤU TRÚC 3 IN 1 – GIÒN DAI, GIÒN SẬT, TĂNG LIÊN KẾT

GIA VỊ CẤU TRÚC FOCO – TĂNG GIÒN DAI, CẢI THIỆN GIỮ NƯỚC, GẮN KẾT TỐI ƯU

1. Tên sản phẩm: GIA VỊ CẤU TRÚC FOCO
2. Xuất xứ: Việt Nam
3. Quy cách: 1kg/gói
4. Thành phần:  Maltodextrin (26.73%), Tetrasodium diphosphate (Tetrasodium pyrophosphate) (INS 450(iii)) (20%), Carrageenan (INS 407) (17%), Pentasodium triphosphate (Sodium tripolyphosphate) (INS 451(i)) (12%), Distarch phosphate (INS 1412) (12%), Guar gum (INS 412) (6%), Sodium polyphosphate (Sodium hexametaphosphate) (INS 452(i)) (3%), Disodium diphosphate (Sodium acid pyrophosphate) (INS 450(i)) (3%), Transglutaminase (0.27%)
5. Hàm lượng & đối tượng sử dụng: Theo thông tư 24/2019/TT-BYT quy định quản lý & sử dụng phụ gia thực phẩm.
6. Hàm lượng sử dụng: 8 – 10 g/kg sản phẩm
7. Công dụng:

• Tăng độ giòn dai – đàn hồi tự nhiên cho sản phẩm.
• Tạo độ giòn sật cho sản phẩm
• Giữ nước – giữ mỡ tốt, hạn chế chảy nước, bở, tách lớp sau khi nguội.
• Giúp tăng kết dính protein, cải thiện cấu trúc ngay cả khi nguyên liệu yếu (thịt trữ lạnh, ít nạc dính…).
• Tiện lợi, dễ sử dụng – chỉ cần 1 gói thay cho nhiều loại phụ gia đơn lẻ.

8. Hạn sử dụng: 18 tháng kể từ ngày sản xuất

Foco cam kết cung cấp sản phẩm an toàn, rõ ràng nguồn gốc – với đầy đủ giấy công bố chất lượng và hồ sơ pháp lý theo quy định.

Liên hệ: 0979.879.620 (Quyên), Hotline: 0903.992.300

Link đặt sản phẩm shopee: Gia vị cấu trúc FOCO (3 IN 1) – Giòn Dai + Dẻo Chảy + Tăng Liên Kết | Shopee Việt Nam