DẺO CHẢY, GIỮ MỠ, CHỐNG TƯƠM MỠ – FOCO-TP4M (FOCO PLUS)

Giá: Liên hệ

GIÒN SẬT – GIỮ NƯỚC, GIỮ MỠ – TĂNG ĐỘ DẺO
1. Tên sản phẩm: Foco – TP4M

2. Thành phần:Bột khoai tây (20%), bột bắp (20%), bột lúa mì (15%), Protein heo (10%), Distarch phosphat (INS 1412) (10%), đạm đậu nành (10%), Carrageenan (INS 407) (5%), Mono và Diglycerid của các acid béo (INS 471) (5%), Maltodextrin (4.95%), Transglutaminase (0.05%).

3. Sản xuất: Việt Nam
4. Hàm lượng sử dụng: 3-10g/kg sản phẩm
5. Ứng dụng: Dùng cho các dòng sản phẩm giò chả, nem chua, nem nướng, lạp xưởng, xúc xích, dùng được cho các sản phẩm giò chả chay,…
0903.992.300 Zalo Chat